Ruiny jak magnesy?
Czemu ludzie lubią oglądać miejsca zapomniane, opuszczone i generalnie – w ruinie? Co w nas takiego jest, że pędzimy w stronę malowniczych ruder jak pszczoły do miodu? Niedawno, w niewielkiej miejscowości natknęłam się na ruinę. Wielką i wielce opuszczoną. W…
Piękna śmierć i inne piękne treści.
Czasem czuję, że śmierć wręcz depcze mi po piętach. Bardziej to czuję, niż widuję. Na szczęście. Chociaż w zasadzie każdy z nas od momentu urodzenia, albo i wcześniej — sunie w stronę śmierci. Dokładnie na to spotkanie. Kiedy w tej…
Smak, mózg i trochę magii – neurogastronomia dla każdego
Czy dbasz o swój smak? Jak ugryźć zimę w Rzymie? Czy myślisz czasem o tym, dlaczego niektóre potrawy potrafią przenosić człowieka w czasie i przestrzeni? To nie magia, to neurogastronomia! (co za czasy! 🙂 Przygotuj kubki smakowe, bo dziś zanurzamy…
