podpytałam także o podlaską kuchnię molekularną 😉 i zaraz sobie zrobię jakieś molekuły na obiad.
http://www.radio.bialystok.pl/gosc/index/page/1/id/137318
(PS, a na zdjęciu czekoladki by Dominique Persoone; o smaku musującego wina, chili z czymś tam, japońskiej herbaty, czerwonych ust 😉 i innych takich cudów.