jak brałam udział w powrocie ziemniaka
Joanna jest pierwszą i jedyną aktywistką kulinarną, z którą jadam obiady 😉 I od pierwszego wiem, że: można mieć taaaką pamięć i zrozumienie smaku, taaaaaką wyobraźnię, taką ideę.
Dla mnie – kulinarny kosmos 😉 zatem wierzę Joasi w 200%, gdy prowadzi chętnych do zdrowej, kreatywnej jedzeniowej prostoty 🙂
– Trzeba odkłamać mity na temat ziemniaka. Leży w tej piwnicy, traktujemy go kiepsko, lekceważymy. Chcę, by ziemniak wrócił do kuchni, ale już na właściwą pozycję, taką, jaka mu się należy – mówiła Joanna Jakubiuk w promocyjny wieczór w Studiu Kulinarnym Atuty przy ul. Piotrkowskiej.
http://bialystok.wyborcza.pl/bialystok/51,35241,24065478.html?i=0
Miłka Malzahn
Miłka Malzahn od lat zajmuje się rzemiosłem najtrudniejszym: słuchaniem świata. Poprzez studia filozoficzne, strony napisanych powieści i tysiące godzin spędzonych w radiowym studio - odnajduje to, czym warto się podzielić. Jej miejsce YouTube nie jest „kanałem z treściami” – to cyfrowe przedłużenie biurka, radiowego mikrofonu i polnych dróg Podlasia, po których wędruje w poszukiwaniu echa dawnych opowieści.
